- Día de los gamones
- En Ubrique, pueblo de la provincia de Cádiz (España), se celebra en la noche del 2 de mayo la "fiesta de las Cruces", conocida popularmente entre los lugareños como el día de los gamones. El gamón es una planta liliácea silvestre, similar a un espárrago gigante, que brota en los alrededores y que los ubriqueños recogen en la sierra días antes de la celebración. Esa noche se engalanan cruces con flores y se encienden candelas en todas las barriadas, siendo el lugar más concurrido, por pintoresco, la “Plaza de la Verdura”, enclavada en el casco histórico del pueblo.
Enciclopedia Universal. 2012.